蕪湖徽文中學食堂招標工作方案

為切實提高我校餐飲服務質量，更好地滿足師生生活需求，經學校研究決定， 蕪湖徽文中學食堂繼續實行社會化服務、企業化管理，通過面向社會招標確定承包經營者。具體事項如下：

一、招標概況

該食堂座落在蕪湖徽文中學校區內，大食堂：320平方米，小食堂:160平方米。

二、招標領導小組

組長：王婷婷

副組長：袁明亮

組員：胡小五、陶文成、陶文強、查慶紅、陳曦

三、招標流程

1、招標領導小組對招標項目進行評估，制定招標公告、招標合同、中標通知書等文件；

2、對遞交標書的企業進行考察、考核；

3、通知中標企業，簽訂承包合同。

四、投標條件

1、具有獨立的法人資格和齊全的資質；

2、具有經營食堂或餐飲業2年以上的經歷、經驗，有經營實力和優勢，有中學食堂經營經驗者優先；

3、有公共突發事件處理能力；

4、沒有任何不良記錄。

五、承包經營要求

1、經營者不得私自將食堂轉租、轉讓或委托他人經營，一經發現，學院有權取消其經營資格；

2、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經營者管理范圍，擁有其管理權和衛生責任。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規，服從學院管理，服務態度良好，不能與師生發生爭吵或沖突；

3、衛生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經營者自理，一切意外事件由經營者負全部責任；

4、整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到衛生、教育等行政主管部門制定的標準；

5、經營者規范經營，遵守學校的規章制度，服從學校后勤處的指導和監督，隨時接受檢查。

六、招標文件要求

1、投標文件的組成

1.投標人必須填報年管理費；

2.公司概況與管理制度、服務承諾；

3.食堂經營方案內容主要包括：人員配備、規章制度、實施措施 、經營方式及品種 、經營內容（包括原料的采購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面）；

(4）餐飲企業營業執照、衛生許可證及其它投標人認為有必要提供的資質復印件。

2、投標文件要求

1.投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改；

2.投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點，投標書送達后，不得撤回或修改。

七、投標注意事項：

1、投標人必須在本招標文件規定的時間內遞交投標書，逾期不再受理，視為投標方自動棄權。

2、投標方必須進行實地考察和認真測算，切忌脫離實際的投標，否則后果自負。

3、遞交投標書時間：2024年8月10日至2024年8月20日上午8:00至11:00、下午14:00至17:00，過時不予受理。

4、遞交標書地點：蕪湖市灣沚區六郎鎮蕪湖徽文中學校內

聯系電話：15855963288（查）

5、投標方應將投標書密封（不密封的視為無效標書），并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話、傳真形式的投標概不接受。本招標書僅適用于此次招投標，其解釋權歸蕪湖徽文中學后勤處所有。

八、其他事項

1、不符合本招標文件要求的標書視為廢標。

2、評標結果及解釋：學校不公開開標，將通過電話告知投標方評標結果，投標方必須保持手機暢通，否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學校有權不作任何解釋，投標者必須接受。

3、蕪湖徽文中學對本次招投標有最終解釋權。

4、如投標者對本次招投標有不清楚的問題，歡迎投標者現場考察或電話咨詢。

蕪湖徽文中學

2024年8月10日