蕪湖徽文中學(xué)食堂招標(biāo)工作方案

為切實提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量，更好地滿足師生生活需求，經(jīng)學(xué)校研究決定， 蕪湖徽文中學(xué)食堂繼續(xù)實行社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過面向社會招標(biāo)確定承包經(jīng)營者。具體事項如下：

一、招標(biāo)概況

該食堂座落在蕪湖徽文中學(xué)校區(qū)內(nèi)，大食堂：320平方米，小食堂:160平方米。

二、招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：王婷婷

副組長：袁明亮

組員：胡小五、陶文成、陶文強、查慶紅、陳曦

三、招標(biāo)流程

1、招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組對招標(biāo)項目進行評估，制定招標(biāo)公告、招標(biāo)合同、中標(biāo)通知書等文件；

2、對遞交標(biāo)書的企業(yè)進行考察、考核；

3、通知中標(biāo)企業(yè)，簽訂承包合同。

四、投標(biāo)條件

1、具有獨立的法人資格和齊全的資質(zhì)；

2、具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗，有經(jīng)營實力和優(yōu)勢，有中學(xué)食堂經(jīng)營經(jīng)驗者優(yōu)先；

3、有公共突發(fā)事件處理能力；

4、沒有任何不良記錄。

五、承包經(jīng)營要求

1、經(jīng)營者不得私自將食堂轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，學(xué)院有權(quán)取消其經(jīng)營資格；

2、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營者管理范圍，擁有其管理權(quán)和衛(wèi)生責(zé)任。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀、校規(guī)，服從學(xué)院管理，服務(wù)態(tài)度良好，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突；

3、衛(wèi)生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經(jīng)營者自理，一切意外事件由經(jīng)營者負全部責(zé)任；

4、整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到衛(wèi)生、教育等行政主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)；

5、經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，服從學(xué)校后勤處的指導(dǎo)和監(jiān)督，隨時接受檢查。

六、招標(biāo)文件要求

1、投標(biāo)文件的組成

1.投標(biāo)人必須填報年管理費；

2.公司概況與管理制度、服務(wù)承諾；

3.食堂經(jīng)營方案內(nèi)容主要包括：人員配備、規(guī)章制度、實施措施 、經(jīng)營方式及品種 、經(jīng)營內(nèi)容（包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面）；

(4）餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其它投標(biāo)人認為有必要提供的資質(zhì)復(fù)印件。

2、投標(biāo)文件要求

1.投標(biāo)書應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改；

2.投標(biāo)書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達招標(biāo)單位指定地點，投標(biāo)書送達后，不得撤回或修改。

七、投標(biāo)注意事項：

1、投標(biāo)人必須在本招標(biāo)文件規(guī)定的時間內(nèi)遞交投標(biāo)書，逾期不再受理，視為投標(biāo)方自動棄權(quán)。

2、投標(biāo)方必須進行實地考察和認真測算，切忌脫離實際的投標(biāo)，否則后果自負。

3、遞交投標(biāo)書時間：2024年8月10日至2024年8月20日上午8:00至11:00、下午14:00至17:00，過時不予受理。

4、遞交標(biāo)書地點：蕪湖市灣沚區(qū)六郎鎮(zhèn)蕪湖徽文中學(xué)校內(nèi)

聯(lián)系電話：15855963288（查）

5、投標(biāo)方應(yīng)將投標(biāo)書密封（不密封的視為無效標(biāo)書），并在封面上標(biāo)明投標(biāo)方的姓名、手機號碼。電話、傳真形式的投標(biāo)概不接受。本招標(biāo)書僅適用于此次招投標(biāo)，其解釋權(quán)歸蕪湖徽文中學(xué)后勤處所有。

八、其他事項

1、不符合本招標(biāo)文件要求的標(biāo)書視為廢標(biāo)。

2、評標(biāo)結(jié)果及解釋：學(xué)校不公開開標(biāo)，將通過電話告知投標(biāo)方評標(biāo)結(jié)果，投標(biāo)方必須保持手機暢通，否則一切后果和責(zé)任全部由投標(biāo)方承擔(dān)。對投標(biāo)方中標(biāo)與否學(xué)校有權(quán)不作任何解釋，投標(biāo)者必須接受。

3、蕪湖徽文中學(xué)對本次招投標(biāo)有最終解釋權(quán)。

4、如投標(biāo)者對本次招投標(biāo)有不清楚的問題，歡迎投標(biāo)者現(xiàn)場考察或電話咨詢。

蕪湖徽文中學(xué)

2024年8月10日